果樹園で摘んだ蕗の薹

先日果樹園で
摘ませて頂いた蕗の薹です。

☘️虫生の春
最初に摘める天然の恵として、
蕗味噌など何品かご用意しようと思います。

17日ご試食頂く方々は、
地元で食べ飽きているかも…
ですが。
土地の味☺️
ならではの滋味を
楽しんでいただきましょう。