Musho No Kamado

虫生の竈

Traditions Washoku

Accueillir

Le paysage rural de Musho
FoodTrack
Une table pleine de légumes de saison pour des conversations animées
Umeo Kamikanda, professeur de tradition de cuisine japonaise
Profitez du monde de la cuisine japonaise

Les légumes cuits à la vapeur sont cuits dans une marmite Hagama et servis avec de la sauce aux prunes, du sel Kujukuri et du miso au pétasite comme sauce à tremper.
Pousses de pétasite dans un verger
Riz fraîchement cuit à volonté
Temple Kosaiji où se déroule la cérémonie de Keraigo

Découvrez le goût japonais authentique. Un voyage culinaire à travers les paysages traditionnels de la campagne japonaise.

S'il vous plaît profiter de la riche cuisine traditionnelle du Japon au « Musho Kamado ». Nous proposons des menus à base de riz primé sélectionné par un sommelier en riz et de légumes biologiques préparés par un chef lauréat du prix du ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche. Dégustez une cuisine japonaise traditionnelle « Washoku » dans un magnifique cadre champêtre. Une navette pratique depuis l’aéroport de Narita ne coûte que 300 yens. Nous avons hâte de vous y voir.



Un voyage cosmique du goût:
éclairé par la terre, l'eau, le feu, le vent , le ciel et le rizet le riz


Découvrez la magie de Musho, un village serein de la préfecture de Chiba où le drame traditionnel bouddhiste "Kiraigo" est joué par la population depuis 800 ans. « Kiraigo » est un bien culturel immatériel important désigné au niveau national.

Plongez dans des paysages ruraux à couper le souffle et offrez-vous une expérience culinaire vraiment inoubliable.

Laissez-vous tenter par l'arôme parfumé de notre riz Milky Queen médaillé d'or, cuit lentement dans un four kamado artisanal. Chaque bouchée est un voyage à travers les saveurs de notre terroir, préparées avec amour par notre évangéliste Washoku et nos grands-mères locales.

Découvrez le Nirvana de l'Onigiri à Utopia Musho. Nourri par les éléments, éclairé par le riz. Les grands-mères locales donnent un coup de main, garantissant une expérience vraiment authentique.

Terre

Notre poêle en terre, fabriqué à partir d'argile locale, témoigne de la riche histoire de la région. Découvrez les bienfaits de la mise à la terre en marchant pieds nus sur notre sol.

Eau

Tous nos produits sont cultivés avec de l'eau pure et locale.
Notre riz est cuit avec l'eau souterraine de Musho.

Feu

La chaleur intense de nos feux, alimentés par le bambou du temple Kosaiji, crée les conditions idéales pour cuire un délicieux riz.

Vent

soufflez dans le vent, détendez-vous et détendez-vous dans nos espaces extérieurs. Des hamacs, des chaises inclinables et des tapis sont fournis pour votre confort.

Ciel

trouvez votre paix intérieure dans notre espace de méditation désigné.

Access

En voiture : 12 minutes depuis Matsuo Yokoshiba IC
En train : Gare JR de Yokoshiba + Prêt de vélos gratuit
Depuis l’aéroport de Narita
Navette Yokoshibahikari Narita
(50 minutes du Terminal 2 à la gare JR de Yokoshiba, 300 yens)

Contact

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    Entreprise

    Géré par la Société Agricole Utopia
    Engagé en faveur d’une agriculture durable et fournissant à nos clients les produits les plus sûrs et les plus délicieux.