Découvrez le goût japonais authentique. Un voyage culinaire à travers les paysages traditionnels de la campagne japonaise.
S'il vous plaît profiter de la riche cuisine traditionnelle du Japon au « Musho Kamado ». Nous proposons des menus à base de riz primé sélectionné par un sommelier en riz et de légumes biologiques préparés par un chef lauréat du prix du ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche. Dégustez une cuisine japonaise traditionnelle « Washoku » dans un magnifique cadre champêtre. Une navette pratique depuis l’aéroport de Narita ne coûte que 300 yens. Nous avons hâte de vous y voir.
Un voyage cosmique du goût:
éclairé par la terre, l'eau, le feu, le vent , le ciel et le rizet le riz
Découvrez la magie de Musho, un village serein de la préfecture de Chiba où le drame traditionnel bouddhiste "Kiraigo" est joué par la population depuis 800 ans. « Kiraigo » est un bien culturel immatériel important désigné au niveau national.
Plongez dans des paysages ruraux à couper le souffle et offrez-vous une expérience culinaire vraiment inoubliable.
Laissez-vous tenter par l'arôme parfumé de notre riz Milky Queen médaillé d'or, cuit lentement dans un four kamado artisanal. Chaque bouchée est un voyage à travers les saveurs de notre terroir, préparées avec amour par notre évangéliste Washoku et nos grands-mères locales.
Découvrez le Nirvana de l'Onigiri à Utopia Musho. Nourri par les éléments, éclairé par le riz. Les grands-mères locales donnent un coup de main, garantissant une expérience vraiment authentique.
Terre
Notre poêle en terre, fabriqué à partir d'argile locale, témoigne de la riche histoire de la région. Découvrez les bienfaits de la mise à la terre en marchant pieds nus sur notre sol.
Eau
Tous nos produits sont cultivés avec de l'eau pure et locale.
Notre riz est cuit avec l'eau souterraine de Musho.
Feu
La chaleur intense de nos feux, alimentés par le bambou du temple Kosaiji, crée les conditions idéales pour cuire un délicieux riz.
Vent
soufflez dans le vent, détendez-vous et détendez-vous dans nos espaces extérieurs. Des hamacs, des chaises inclinables et des tapis sont fournis pour votre confort.
Ciel
trouvez votre paix intérieure dans notre espace de méditation désigné.
Mdr
Profitez pleinement des relations que vous entretenez avec les cuisiniers,
les grands-mères locales et toutes les
Menu
Profitez d'un menu de saison composé d'ingrédients frais d'origine locale.
（一例）
- Mai : Courgettes
- Juin : Cône
Cuisiniers :
Umeo Kamikanda, Sayaka Hara
Important : En raison de l’impact important des conditions météorologiques sur les récoltes, le menu du jour peut être sujet à des modifications inévitables. Merci d’avance pour votre compréhension.
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Halal, végétalien, personnes allergiques
S'il y a des aliments qu'il vous est interdit de manger, de manger ou que vous aimeriez éviter pour des raisons religieuses, culturelles ou physiques, veuillez nous en informer lors de votre réservation. Le menu est principalement composé de riz et de légumes, mais les oignons verts sont l'une des spécialités.
Politique végétalienne
(1) Notre magasin n'a pas été certifié végétalien par un organisme tiers.
(2) La cuisine s'occupe également de la cuisine générale, elle n'est donc pas exclusivement réservée aux végétaliens.
(3) Aucun produit d’origine animale n’est utilisé dans le bouillon.
(4) Aucun assaisonnement aromatique n’est utilisé.
(5) Les ustensiles de cuisine sont soigneusement nettoyés avant utilisation.
(6) Nous utiliserons la même vaisselle que pour le menu général,
(7) Les réservations sont obligatoires au moins 2 jours à l'avance.
Access
En voiture : 12 minutes depuis Matsuo Yokoshiba IC
En train : Gare JR de Yokoshiba + Prêt de vélos gratuit
Depuis l’aéroport de Narita
Navette Yokoshibahikari Narita
(50 minutes du Terminal 2 à la gare JR de Yokoshiba, 300 yens)
Contact
Si vous effectuez une demande à partir d'une adresse e-mail de téléphone portable, veuillez annuler le paramètre de refus de réception ou définir les paramètres de manière à ce que les e-mails provenant de notre domaine « @musho.risoukyo.jp» ne soient pas reconnus comme spam.
Entreprise
Géré par la Société Agricole Utopia
Engagé en faveur d’une agriculture durable et fournissant à nos clients les produits les plus sûrs et les plus délicieux.
